Domar Travel Zaporizhzhya
Образование за рубежом
Университеты

Величественный остров Бали

Бали - самый западный из Малых Зондских островов в Индонезии, остров вулканического происхождения с горным рельефом на севере, - самая высокая точка вулкан Агунг (3142 м), известный большими интервалами между извержениями, - и террасированным на юге. Административно Бали входит в состав Индонезийской республики, как одна из ее 27 провинций.


Остров Бали находится между островами Явой (на западе) и Ломбоком (на востоке). Промежуточное положение острова между Азией и Австралией доставило его населению большие трудности и неприятности. Местным жителям приходилось участвовать во многих исторических событиях окружающих его стран. Нередко балийцы были вынуждены противостоять нападениям различных народов, включая индусов и китайцев, что естественным образом отражалось на национальной культуре населения острова.
Население Бали с его разноцветными костюмами, показательными фольклорными спектаклями и традиционной деятельностью на полях и в море, само по себе представляет для туристов, открывших этот остров, большой интерес. Часто можно видеть как туристы фотографируют то крестьянина, возвращающегося после целого рабочего дня на полях домой с сухим кормом для животных и несущего большие круглые корзины с бамбуком на плечах, то земледельца на рисовых плантациях, то девушек в простых разноцветных одеждах (состоящих из полотна, тесно облегающего фигуру, и шали на талии), несущих в храм ритуальные дары из цветов и фруктов в специальных серебряных емкостях, то танцоров в масках из резного дерева, то молодого человека, ведущего на пастбище свое стадо уток...Богатейшая чувственная культура местного населения выражается в их ремесленных работах. Остров славится традиционной деревянной скульптурой, выполненной в архаичных, языческих и индуистских традициях, самобытной декоративностью отличается и балийская живопись. Культовым промыслом балийцев является роспись на батике — шёлковой или хлопчатобумажной ткани. На неё послойно наносится традиционный рисунок, имеющий символический смысл. Из батика шьют праздничную и повседневную одежду.                                                                                                                    

Одно из самых неповторимых зрелищ — балийские танцы с множеством исполнителей в национальных костюмах. Это театрализованные представления, общий смысл которых основан на вечной борьбе «добра и зла». Самые величественные и популярные из них — это массовый танец «Кечак» (Keсak) и танец «Barong-Kris». «Кечак» танцуют на закате солнца у храма Улувату около 150 исполнителей, иллюстрирующих эпизод из эпоса Рамаяна, где группа обезьян, под предводительством Hanoman, пытается спасти похищенную Dewi Shinta из когтей гиганта Rahwana. Кечак — неповторимое зрелище, в котором танцоры создают фон, а главное действие — романтическая история двух влюблённых Ситы и Рамы. Больше похожий на драму, танец «Barong-Kris», представляет мистическое животное, похожее на льва, сражающегося со злым колдуном Rangda.

Делать покупки на Бали - ни с чем несравнимое удовольствие. И туристы, посещающие наиболее известные балийские места отдыха, идя на поводу у предприимчивых местных жителей, способствуют своими покупками развитию местной экономики.На острове Бали существует широкая сеть торговых точек, в том числе большое количество рынков, где можно приобрести все, что угодно: от типичных творений местных ремесленников до продукции близких к Бали островов и стран (например, знаменитейшие марионетки с Явы, называемые wayang golek). Особого упоминания заслуживают рынки, магазины и многочисленные лавки в Кута Бич, где туристы могут буквально окунуться в обилие одежды, от маек до брюк, самых разных цветов и фасонов, или в шелк с фантастическими, набивными или вышитыми вручную, рисунками. В течение нескольких лет иностранцы настолько благосклонно и с неизбывным интересом относились к этой продукции, что в Кута Бич выросли настоящие бутики, каждый своего профиля, со своей оригинальной творческой линией.

Поиск кулинарных изысков на Бали приведет каждого в «тупик». Громадный выбор различных направлений — индийская, китайская, европейская, американская кухня и особо стоит отметить местную кухню, колорит и вкус которой не найти нигде в мире. Первоклассные рестораны, небольшие забегаловки, уличные торговцы вкусностями — все стоит попробовать. При этом оплаченный счет, никак не омрачит празднество плоти и духа.
Во всех частях острова, где туристы обычно проводят свое время, есть множество ресторанов и небольших кафе. Они предлагают не только качественную и разнообразную кухню, но и привлекают внешним убранством и интерьером отображающим культуру Бали данной местности. Некоторые рестораны развлекают своих гостей традиционными Балийскими танцами и музыкой, так как будто они приветствуют посетителей королевских кровей. И хотя во многих ресторанах есть европейское и американское меню, аборигенской кухне выделено первое, почетное место. Основной ингредиент в большинстве индонезийских блюд — рис. Следует помнить, что индонезийцы обожают различные приправы и соусы, которые могут быть очень острыми; широко распространены соевый соус, карри, красный перец чили и так далее.Наиболее интересными национальными блюдами являются «сате» («sate») — приправленное мясо на гриле, «гадо-гадо» («gado-gado») — овощной салат с арахисовым соусом, «наси горенг» («nasi goreng») — жареный рис с различными ингредиентами и «бакми горенг» («bakmi goreng») — жареные макаронные изделия. Общее определение индонезийской кухни может быть таким — остро, необычно, непривычно для европейского вкуса… но попробовать стоит, хотя бы потому, что такого Вы больше нигде не встретите!
Величественный остров Бали
Величественный остров Бали
Величественный остров Бали
Вернуться к списку туров