По мнению владельцев международных пятизвездочных отелей, швейцарские школы управления гостеприимством входят в число лучших в мире.
Международная школа гостиничного менеджмента Ле Рош (Les Roches International School of Hotel Management) и Институт высшего образования Глион (Glion Institute of Higher Education) входят в число лучших в мире высших учебных заведений, дающих возможность построить международную карьеру
Лучшие в мире гостиничные компании снова оценили несколько школ управления гостеприимством Швейцарии как лучшие в мире. В недавнем исследовании, проведѐнном компанией Тейлор Нельсон Софрез (Taylor Nelson Sofres), Великобритания, владельцы пятизвѐздочных гостиниц выбрали из четырех лучших школ управления гостеприимством во всем мире три швейцарские школы: Школу гостиничного бизнеса в Лозанне, Институт высшего образования Глион и Международную школу гостиничного менеджмента Ле Рош. Корнелльский университет (США) также вошѐл в число лучших четырѐх учебных заведений. Эти школы входят в число лучших в мире в отношении подготовки студентов к международной карьере в управлении гостеприимством.
Исследование было проведено на основе большой выборки менеджеров по набору персонала из международных пятизвѐздочных компаний индустрии гостеприимства со всего мира компанией Тейлор Нельсон Софрез (TNS) Тревел энд Туризм (Путешествия и Туризм) (Taylor Nelson Sofres (TNS) Travel & Tourism) (Великобритания), самым крупным в мире организатором специализированных исследований и анализа. Исследование 2010 г. определило относительный «рейтинг» международных школ управления гостеприимством, представляющих программы получения университетского образования, выпускников которых работодатели, скорее всего, наймут для работы в международных пятизвѐздочных гостиничных компаниях.
Ле Рош и Глион входят в сеть Лауреат Интернешнл Юниверситиз (Laureate International Universities).
«Швейцария продолжает быть мировым лидером высококачественного обучения в области международного управления гостеприимством», — отметил Дэвид Грейвз (David Graves), президент Лауреат Хоспиталити Арт энд Дизайн Эдьюкешн (Laureate Hospitality Art & Design Education). «Результаты данного исследования, как и результаты подобного исследования в 2007 г., подтверждают, что менеджеры по набору персонала лучших отелей считают швейцарское образование в сфере гостеприимства лучшим в мире».
«Целью лучших международных школ управления гостеприимством является подготовка руководителей, которые смогут успешно конкурировать в быстро меняющемся мире», — заявил Ари ван дер Спек (Arie van der Spek), старший вице-президент компании Лауреат Хоспиталити Эдьюкейшн по всему миру. «Данное исследование подтверждает, что в индустрии гостеприимства есть понимание и признание уникального характера швейцарской образовательной модели, сочетающей практическое обучение с серьѐзными теоретическими занятиями».
«Наши выпускники демонстрируют выдающиеся достижения в работе после окончания учебного заведения и в течение всей служебной карьеры, о чем свидетельствует тот факт, что многие выпускники Института высшего образования Глион и Ле Рош занимают
высокое положение в индустрии», — продолжил Ван дер Спек. «Поскольку мы работаем в тесном контакте с лидерами индустрии гостеприимства, мы понимаем их ожидания высокого уровня и качества. Таким образом, мы можем подготовить наших выпускников к успешному будущему в управлении гостеприимством, к работе в наиболее быстро растущей индустрии».
Исследование проводилось в сентябре и октябре 2010 г. и включало приглашения к участию в нѐм более 20 000 владельцев гостиниц в 70 странах. Компания Лауреат Хоспиталити Эдьюкейшн, подразделение Лауреат Эдьюкейшн Инк (Laureate Education Inc), поручила компании TNS провести исследование, использующее объективные «слепые» методы. Результаты исследования достоверны со степенью достоверности 95%. Подобные результаты были получены в глобальном исследовании индустрии, проведѐнном TNS в 2007 г.
Лучшие 10 школ управления гостеприимством в мире, дающие возможность построить международную карьеру.
Основана на частоте выбора школы менеджерами по набору персонала в индустрии гостеприимства из пятизвѐздочных отелей. Объѐм выборки = 181 респондентов
- Школа гостиничного бизнеса в Лозанне — Швейцария
- Международная школа гостиничного менеджмента Ле Рош, Блюш — Швейцария
- Институт высшего образования Глион, Глион и Бюлль — Швейцария
- Корнелльский университет — США
- Гаагская школа гостиничного менеджмента (Hotelschool The Hague) — Нидерланды
- Международная школа гостиничного менеджмента Ле Рош, Марбелья — Испания
- Школа гостиничного менеджмента Ватель (Hotel School Vatel) — Франция
- Университет Оксфорд Брукс (Oxford Brookes University) — Великобритания
- Колледжи Цезарь Ритц, Ле Бувре, Бриг (César Ritz Colleges, Le Bouveret, Brig) — Швейцария
- Школа гостиничного бизнеса в Женеве — Швейцария
Основные выводы на базе результатов исследований следующие:
1. По оценке менеджеров по набору персонала в индустрии гостеприимства лучшими 4 школами являются Школа гостиничного бизнеса в Лозанне, Международная школа гостиничного менеджмента Ле Рош, Институт высшего образования Глион и Корнелльский университет. Данный результат совпадает с результатами исследования, проведѐнного TNS в 2007 г.
2. Следует особо отметить, что три из четырех лучших школ – швейцарские школы управления гостеприимством. Швейцария остается мировым лидером в обучении управлению гостеприимством.
3. Шесть из 10 лучших школ имеют прямые связи с Швейцарией.
Дополнительную информацию можно получить на веб-сайте по следующей ссылке: http://www.glion.edu/glion_education/en/en-en/file.cfm/document/White_Paper_2010_TNS_Survey_International.pdf?contentid=1827
Тейлор Нельсон Софрез ПЛС (Taylor Nelson Sofres PLC (TNS)) – ведущая группа, занимающаяся маркетинговыми исследованиями и предоставлением информации, и самый крупный мировой лидер в области проведения специализированных исследований и анализа «под заказ». TNS работает по всему миру в 70 странах, что позволяет нам предоставлять систематическую, самую новую и высококачественную информацию и анализ в международном масштабе. К TNS Travel & Tourism (Путешествия и Туризм) обращается множество клиентов по всему миру в индустрии отдыха, туризма, гостеприимства и путешествий, с заказами различных исследований и консалтинговых проектов, направленных на познание глубинных причин и взаимосвязей и приобретение знаний.
Лауреат Хоспиталити Эдьюкейшн – уникальная глобальная группа специализированных высших учебных заведений, дающих возможность получить высшее образование в сфере гостеприимства, туризма, проведения мероприятий и управления спортом и развлечениями студентам из 100 стран. Она состоит из 8 ведущих учебных заведений в 5 странах. Школы включают Институт высшего образования Глион, Международную школу гостиничного менеджмента Ле Рош, Университет прикладных наук Ле Рош-Грюйер (Les Roches-Gruyère University of Applied Sciences) в Швейцарии, Международную школу гостиничного менеджмента Ле Рош в Испании, Международный колледж гостиничного менеджмента Ле Рош Цзинь Цзян (Les Roches Jin Jiang International Hotel Management College) в Шанхае, Китае, Кендалл Колледж (Kendall College) в Чикаго, США, Международную школу гостиничного менеджмента Блю Маунтинс (Blue Mountains International Hotel Management School) и Австралийскую международную гостиничную школу (Australian International Hotel School) в Австралии. Более 6 000 студентов посещают учебные заведения группы Лауреат в сфере гостеприимства.